Гид по Занзибару: пляжи, Стоун-Таун и как совместить с сафари

Занзибар — одно из тех мест, что вознаграждают самим прибытием. Воздух пахнет гвоздикой, кардамоном и Индийским океаном. Древние здания Стоун-Тауна из кораллового камня и резные деревянные двери выстроились вдоль узких переулков, шесть веков принимавших торговцев, султанов и исследователей. А ещё есть пляжи — белый коралловый песок, тёплая бирюзовая вода и то чувство неги Индийского океана, которое делает финал сафари по Танзании началом второго, совершенно другого приключения.

Стоун-Таун: исторический центр

Стоун-Таун — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО и один из самых целых образцов суахилийской прибрежной торговой культуры Восточной Африки. Его архитектура необыкновенна: арабские купеческие дома с тонко резными деревянными дверями, персидские бани, индийский торговый квартал, португальская часовня и Дом чудес — первое здание Восточной Африки с электричеством и лифтом. Гулять по старому городу без карты и заблудиться в переулках — одно из великих незамысловатых удовольствий путешествия по Восточной Африке.

Ночной рынок в садах Фородхани на набережной подаёт знаменитый уличный стрит-фуд Занзибара: свежие морепродукты на открытом огне, занзибарская пицца (сложенное тесто с мясом, сыром и яйцом), сок сахарного тростника и кокосовые сладости. Ужин здесь — лучшее знакомство с занзибарской кухней. Днём рынок Дараджани продаёт специи, прославившие Занзибар: гвоздику, мускатный орех, корицу, чёрный перец, ваниль и кардамон.

Лучшие пляжи

Пляжи Занзибара разительно отличаются по характеру, и выбор правильного зависит от того, чего вы хотите. Восточные пляжи — Падже, Бвежуу, Кивенгва — обращены к Индийскому океану и знамениты мелким белым песком и отличными условиями для кайтсёрфинга (юго-восточные пассаты дуют стабильно с июня по октябрь). Северное побережье — Нунгви и Кендва — имеет более спокойную и глубокую воду, пригодную для купания при любом приливе, что делает его самым популярным для общего пляжного отдыха.

Морская жизнь и водные активности

Занзибар лежит в системе коралловых рифов Западного Индийского океана — одной из самых биоразнообразных морских сред мира. Риф вокруг атолла Мнемба, короткой лодкой от северо-восточного побережья у Матемве, — один из лучших сайтов снорклинга и дайвинга Индийского океана. В водах Занзибара в разное время года встречаются длиннорылые дельфины, зелёные черепахи, биссы, скаты-мобулы и китовые акулы.

Встречи с китовыми акулами организуют у Нунгви и других точек северного побережья с октября по февраль, когда животные собираются в тёплых водах вокруг острова. Плавание с китовыми акулами — крупнейшей рыбой мира, совершенно безвредным фильтратором — по-настоящему необыкновенный опыт. Надёжные операторы следуют правилам ответственных встреч: не трогать, держать дистанцию, ограничивать размер группы. Бронируйте только у сертифицированных операторов.

Туры специй

Занзибар был ведущим мировым производителем гвоздики большую часть XIX и начала XX века, и выращивание специй остаётся центральным для идентичности острова. Полудневный тур из Стоун-Тауна привозит на рабочие плантации, где гиды проводят через рощи гвоздики, мускатного ореха, корицы, ванили, перца и иланг-иланга — с дегустацией, нюханьем и пониманием специи, прославившей остров. Это расслабленный, чувственный опыт, связывающий вас с историей острова так, как не сможет ни один музей.

Сочетание Занзибара с сафари по Танзании

Большинство операторов сафари по Танзании включает Занзибар как естественное продолжение — перелёт из Серенгети или Килиманджаро в аэропорт Занзибара (ZNZ) и три–пять ночей на острове перед вылетом домой. Это сочетание — дикие пыльные открытые равнины, а затем нежный бирюзовый Индийский океан — один из лучших контрастов отпуска в мире.

Логистика проста: регулярные рейсы из Аруши (JRO) до Занзибара занимают около 45 минут. Из Дар-эс-Салама до Занзибара — 20-минутный перелёт или 70-минутный скоростной паром. Большинство операторов организуют бесшовные трансферы между вашим сафари и размещением на Занзибаре без дополнительных хлопот с вашей стороны.

Когда ехать

На Занзибаре два дождливых сезона, примерно совпадающих с танзанийскими: долгие дожди с марта по май и короткие в ноябре. Сухой сезон с июня по октябрь самый популярный: тепло, стабильное солнце и отличные условия для дайвинга. Январь и февраль тоже отличны — тепло, в основном сухо и период, когда китовые акулы присутствуют самым надёжным образом. Март–май дают самые низкие цены, но и самые сильные дожди.